নিচের কোনটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট?
A. ম্যালিক এসিড
B. প্রোপাইল গ্যালেট
C. নাইট্রেট লবণ
D. EDTA
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
নাইট্রেট লবণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কোনটি ক্লসট্রিডিয়াম বটুলিনাম নাশক?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- তৈল ও চর্বিযুক্ত খাদ্য সংরক্ষণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত কিলেটিং এজেন্ট কোনটি?
- খাদ্য নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ- তাপমাত্রা কমানো, এনজাইম দ্বারা, ধাতব আয়নের প্রভাব; নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন প্রিজারভেটিভসটি অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল শ্রেণিভুক্ত?
- কোন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়ার স্পোর বিনষ্ট করা হয়?
- কোনটি কৃত্রিম ফুড প্রিজারভেটিভ ?
- X=সমুদ্রের পানি থেকে প্রাপ্ত দানাদার পদার্থ Y=আখের রস থেকে প্রাপ্ত দানাদার পদার্থ উদ্দীপকের 'B' যৌগসমূহ খাদ্য সংরক্ষণে কীভাবে ভূমিকা রাখে তার কৌশল ও গুরুত্ব বিশ্লেষণ কর।
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট?
- কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট নয়?
- কত তাপমাত্রায় ডিপ ফ্রিজে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ করা হয়?
- কোনটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল খাদ্য সংরক্ষক নয়?
- কিউরিং- এ কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- উদ্দীপকের D যৌগটির সংরক্ষণে C এর ভূমিকা প্রয়োজনীয় কৌশলসহ বিশ্লেষণ করো।
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- Lanolin হলো প্রাকৃতিক তেল-চর্বি, যা ___ থেকে সংগৃহীত হয়।
- ইস্টের সংশ্লিষ্টতা নেই কোন শিল্পে?
- ফরমালিন হল--
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় না?