স্যালমোনেলোসিস রোগ থেকে রক্ষা পাবার জন্য খাদ্যদ্রব্য নাড়াচাড়া করার সময় আমাদের কোন বিষয়টির দিকে লক্ষ রাখতে হবে?
A. পানির পরিমাণ
B. মসলার পরিমাণ
C. পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা
D. তাপমাত্রা
সঠিক উত্তরঃ
C.
পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কৃত্রিমভাবে পাকানো পেঁপের রং কী হয়?
- কার্বাইড দিয়ে পাকানো ফল গ্রহণের ফলে দেখা দেয় - i. পেট ব্যথাii. বমিiii. ডায়রিয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- যেসব ব্যক্তি ভেজাল ও রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহার করে তাদের নাম ও প্রতিষ্ঠানের নাম প্রচারমাধ্যমে প্রকাশ করলে কী হবে?
- কার্বাইড থেকে উৎপন্ন এসিটাইলিন আমাদের শরীরের কোথায় অক্সিজেন সরবরাহ কমিয়ে দেয়?
- কোন খাবারটিতে ভেজাল হিসেবে কাঠের গুঁড়া মেশানো হয়?
- হাফিজ সাহেবের স্ত্রীর কেনা দ্রব্যগুলোতে ভেজাল হিসেবে কী মেশানো হয়েছে?
- উক্ত পানি ব্যবহারের ফলে হতে পারে -i. কলেরাii. ডায়রিয়াiii. আমাশয়নিচের কোনটি সঠিক?
- কৃত্রিম উপায়ে কলা পাকানো হলে- i. কলার রং হলুদ হবেii. কলার বোঁটা বেঁকে যাবেiii. কলার বোঁটা গাঢ় সবুজ থাকবেনিচের কোনটি সঠিক?
- অনুচ্ছেদে 'ক' নামক রোগটির নাম কী?
- খাদ্য প্রস্তুতকারীকে -i. হাতের নখ বড় রাখতে হবেii. পোশাক পরিচ্ছন্ন রাখতে হবেiii. রান্নার পূর্বে হাত ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
- নিম্নমানের ওষুধ সেবনের ফলে মানুষের কোনটি হচ্ছে?
- আমাদের দেশের শতকরা কতভাগ লোক অশিক্ষিত?
- কোন অসুস্থতার কারণে অপুষ্টিতে ভুগে প্রতিবছর অনেক শিশু দৃষ্টিশক্তি হারায়?
- স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে পরিবেশকে পরিষ্কার রাখার প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?
- শিশুদের প্রধান খাদ্য কোনটি?
- মিসেস আয়শা স্বাস্থ্য বিষয়ে খুবই সচেতন। তিনি রোগ জীবাণু প্রতিরোধে সাবধানতা অবলম্বন করবেন- i. রান্নায় ও পানের জন্য বিশুদ্ধ পানি ব্যবহারেii. খাবারের যেকোনো কাজে পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখতেiii. যথাযথভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করতেনিচের কোনটি সঠিক?
- নদী, পুকুর বা সাপ্লাইয়ের পানি আমাদের কীভাবে পান করা উচিত?
- টেস্টিং সল্ট মানবদেহে যেসব সমস্যা সৃষ্টি করে সেগুলো হলো-i. বমি ভাব, অনিদ্রা, স্মৃতিশক্তি হ্রাসii. স্নায়ুতন্ত্রের অসুখiii. বিকলাঙ্গ সন্তান জন্মদাননিচের কোনটি সঠিক?
- যে সমস্ত জায়গায় এমিবায়সিস রোগের জীবাণু পাওয়া যাবে সেসব অঞ্চলের পরিহার্য খাদ্যদ্রব্য - i. কাঁচা ফলii. মাছ, মাংসiii. সবজিনিচের কোনটি সঠিক?
- টেস্টিং সল্ট মানবদেহে যেসব সমস্যা সৃষ্টি করে সেগুলো হলো-i. বমি ভাব, অনিদ্রা, স্মৃতিশক্তি হ্রাসii. স্নায়ুতন্ত্রের অসুখiii. বিকলাঙ্গ সন্তান জন্মদাননিচের কোনটি সঠিক?