খাবার সিদ্ধ করে তার পানি ফেলে দিলে কোন উপাদান নষ্ট হয়?
A. ভিটামিন সি
B. ফলিক এসিড
C. নায়াসিন
D. ভিটামিন এ
সঠিক উত্তরঃ
C.
নায়াসিন
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- অনুচ্ছেদে 'ক' নামক রোগে অস্থির যা নিঃশেষ হয়ে যায় -i. আয়োডিনii. ফসফরাসiii. ক্যালসিয়ামনিচের কোনটি সঠিক?
- দেহকোষের নিউক্লিওপ্রোটিন ও নিউক্লিক এসিডের জন্য কোনটি অপরিহার্য?
- যেসব অ্যামাইনো এসিড আমাদের দেহে তৈরি হয় সেগুলোকে কী বলে?
- সাধারণত কত বছরের শিশুদের ম্যারাসমাস রোগটি বেশি হয়?
- রিবোফ্লাভিন সাহায্য করে-i. প্রোটিন বিপাকেii. কার্বোহাইড্রেট বিপাকেiii. স্নেহ বিপাকেনিচের কোনটি সঠিক?
- ভিটামিন 'কে' - i. পিত্তের স্বাভাবিক প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করেii. যকৃতের স্বাভাবিক কার্যকলাপ রক্ষা করেiii. প্রোথ্রম্বিন তৈরি করেনিচের কোনটি সঠিক?
- থাইরয়েড গ্রন্থি থেকে কোন হরমোন উৎপন্ন হয়?
- প্রাণিজ প্রোটিন হলো- i. শুঁটকি মাছii. ছানাiii. বাদামনিচের কোনটি সঠিক?
- অন্তরাকে পানীয় দেওয়ার উদ্দেশ্য কী?
- কার্বোহাইড্রেটের অভাবে স্নেহ পদার্থ দহনের ফলে কোন বিষাক্ত পদার্থটি উৎপন্ন হয়?
- প্রাণিজ উৎস থেকে প্রাপ্ত ভিটামিন এ কী হিসেবে পরিচিত?
- যেসব প্রোটিনকে আর্দ্র বিশ্লেষণ করলে অ্যামাইনো এসিড ছাড়াও অপ্রোটিন অংশ পাওয়া যায় তাদের কী বলে?
- দেহে তাপের সমতা রক্ষা করে কোনটি?
- বন্যার দেহে রিবোফ্লাভিনের অভাব দেখা দিয়েছে। এর ফলে তার - i. ত্বকের স্বাভাবিকতা নষ্ট হয়ii. চামড়া কুঁচকে যায়iii. চামড়ার লোম পড়ে যায়নিচের কোনটি সঠিক?
- রুমির দেহে কোন ভিটামিনের অভাবজনিত লক্ষণ দেখা দিয়েছে?
- আমাদের দেহের প্রধান অংশ কী?
- স্তন্যপায়ী জীবজন্তুর রক্তে কার্বোহাইড্রেট কী হিসেবে অবস্থান করে?
- কোন ভিটামিন একক ভিটামিন নয়?
- ক্যারাটোম্যালেসিয়ার ফলে - i. কর্নিয়া নিস্তেজ হয়ে পড়েii. কনজাংটিভা ফেটে যায়iii. রোগী অন্ধ হয়ে যায়নিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি সব জৈবিক বিক্রিয়ার হার নিয়ন্ত্রণ করে?