কোন এনজাইমটি দুধের ননীকে জমাট বাঁধতে সাহায্য করে?
A. রেনিন
B. কেসিন
C. ল্যাকটেজ
D. গ্যালাকটেজ
Unmesh.Practice.Bookজীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নএনজাইম বা উৎসেচক (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
রেনিন
Explanation: দুধ থেকে পনির তৈরিতে রেনিন এনজাইম ব্যবহৃত হয়। রেনিন এনজাইম দুধের ননীকে জমাট বাঁধতে সহায়তা করে এবং পরে ননী থেকে পনির তৈরি হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- এনজাইম কোন জাতীয় পদার্থ?
- ফলের রস তৈরিতে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- ফলের রস তৈরিতে কোন এনজাইম ব্যবহার হয়?
- উদ্দীপকের X স্থানের এনজাইমটি কোন প্রকৃতির?
- বীজের সঞ্চিত প্রোটিন অঙ্কুরোদগমের সময় কোন এনজাইমের কার্যকারিতায় ভেঙে যায়?
- কোনটি প্রোটিওলাইটিক এনজাইম?
- নিচের কোনটি লাইপোলাইটিক এনজাইম?
- Enzyme plays no role in case of which respiration?
- অধিকাংশ এনজাইমের সর্বোচ্চ কার্যকারিতার তাপমাত্রা -
- এনজাইমের অ্যাকটিভ সাইট প্রস্তাব করেন কে?
- কোন এনজাইম দ্বারা ডায়বেটিস রোগীর রক্তের শর্করার পরিমাণ নির্ণয় করা হয়?
- কোন এনজাইমটি একাধিক ধরনের সাবস্ট্রেটের উপর বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে?
- কোন ধাতুর উপস্থিতিতে এনজাইমের কার্যকারিতা হ্রাস পায়?
- নিচের কোনটি পনির তৈরিতে ব্যবহৃত হয়?
- মানুষের চোখের ছানি অপসারণে চোখের লেন্সে যে এনজাইম টি ব্যবহৃত হয়
- চোখের ছানি অস্ত্রপাচারের সময় কোন এনজাইম ব্যবহার করা হয়?
- এনজাইমের বৈশিষ্ট্য নয় কোনটি?
- কোন বিজ্ঞানী সর্বপ্রথম ১৮৭৮ সালে এনজাইম শব্দটি ব্যবহার করেন?
- কোনটি এনজাইম এর কর্মক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়?
- সয়াবিনে অবস্থিত কোন এনজাইম ইউরিয়া বিয়োজনে সাহায্য করে?