কোন ভিটামিন রান্নার ফলেও পুষ্টিগুণ নষ্ট হয় না?
A. ভিটামিন সি
B. ভিটামিন বি২
C. ভিটামিন বি১২
D. ভিটামিন বি১
সঠিক উত্তরঃ
B.
ভিটামিন বি২
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- খনিজ পদার্থের মধ্যে কীসের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?
- উল্লিখিত রোগ প্রতিরোধের উপায় হলো- i. সেদ্ধ চালের ভাত খাওয়াii. প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি গ্রহণ করতে হবেiii. ভাতের মাড় না ফেলানিচের কোনটি সঠিক?
- দেহকাষে শর্করার বিপাকে কোনটি গুরুত্বপূর্ণ?
- কার্বোহাইড্রেটের প্রধান কাজ -
- কার্বোহাইড্রেটের কাজ হলো- i. তাপ ও শক্তি উৎপাদন করাii. মস্তিষ্কে জ্বালানি রূপে কাজ করাiii. ত্বকের মসৃণতা রক্ষা করানিচের কোনটি সঠিক?
- লিনোলিনিক এসিড পাওয়া যায়- i. মাছের তেলেii. যকৃতেiii. সয়াবিন তেলেনিচের কোনটি সঠিক?
- কোন ভিটামিনের অভাবে মাথার খুলি বড় হয়ে যায়?
- আমাদের রোগ প্রতিরোধ করে- i. ভিটামিন জাতীয় খাদ্যii. স্নেহ জাতীয় খাদ্যiii. খনিজ লবণ জাতীয় খাদ্যনিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্ভিজ্জ উৎস থেকে প্রাপ্ত ভিটামিন এ কী নামে পরিচিত?
- পুষ্টিহীনতার অন্যতম কারণ হলো- i. অজ্ঞতাii. কুসংস্কারiii. সঠিক খাদ্যাভ্যাসনিচের কোনটি সঠিক?
- ক্যালসিয়ামের কাজ হলো- i. হৃৎপিন্ডের সংকোচন ও প্রসারণ ঘটায়ii. পেশি ও স্নায়ুর উত্তেজনা নিয়ন্ত্রণ করেiii. এনজাইম গঠনে সহায়তা করেনিচের কোনটি সঠিক?
- যেসকল ফ্যাটি এসিড দেহে তৈরি হয় না, তাই খাদ্যের মাধ্যমে গ্রহণ করতে হয় তাদের কী বলে?
- শর্করা জাতীয় কার্বোহাইড্রেট - i. অদানাদারii. পানিতে দ্রবণীয়iii. স্বাদে মিষ্টিনিচের কোনটি সঠিক?
- চোখের রেটিনার কোন কোষ অল্প আলোতে দেখতে সাহায্য করে?
- ডাইস্যাকারাইড হলো- i. সুক্রোজii. স্টার্চiii. ল্যাকটোজনিচের কোনটি সঠিক?
- ভিটামিন ডি এর সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত- i. ম্যাগনেসিয়ামii. ক্যালসিয়ামiii. ফসফরাসনিচের কোনটি সঠিক?
- কোন ভিটামিন নিউক্লিয়াসের RNA পরিবহনে সহায়তা করে?
- কোনটি Anti-Infective ভিটামিন?
- খাদ্যের মধ্যে অবস্থিত যে পুষ্টি উপাদানগুলো সরাসরি শরীরে জারিত হয়ে তাপ ও শক্তি উৎপাদন করে তাদের কী বলে?
- অনুচ্ছেদে উল্লিখিত রোগের দ্বিতীয় ধরন ??োনটি?