দুধের pH মান কমে গেলে কোনটি মিশানো হয়?
A. NaCl
B. NaNO3
C. K2S2O5
D. NaHCO3
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
NaHCO3
Explanation: Hz-595; দুধের pH মানঃ 6.6-6.9, দুধের pH মান 6.5 এর কম হলে,অল্প পরিমাণে NaHCO3 অথবা Na2CO3 দ্রবণ যোগ করা হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- দুধে উপস্থিত ক্লোরিন আয়নের পরিমাণ শতকরা কত?
- গাভীর দুধে খাদ্য ক্যালরি (W/V%)?
- কলয়েডের উদাহরণ কোনটি?
- কোনটি মানবদেহে প্রোটিনের চাহিদা মেটায়?
- তৈল জাতীয় পদার্থের পানিতে মিশ্রিত করার জন্য কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- কলয়ডাল দ্রবণের চারিদিকে আলো ছড়ানোর ধর্মকে বলা হয়-
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার কারণ—
- দুধের প্রধান প্রোটিন ক্যাজিন কয় ধরনের?
- কলয়েড কি?
- দুধ থেকে ছানা তৈরি করতে প্রক্রিয়া ব্যবহৃত হয়?
- সাসপেনশন কী?
- কোন প্রাণীর দুধে ল্যাকটোজ বেশি থাকে?
- সোডিয়াম ক্লোরাইডের সম্পৃক্ত জলীয় দ্রবণকে কী বলা হয়?
- কলয়েড কী?
- কোয়াগুলেশন কী?
- মেঘ এক ধরনের......
- পাভীর দুধে পানির পরিমান কত (w/v)?
- নিচে?? কোনটি সাসপেনশন?
- কলয়েড কণার ভৌত অবস্থা কোনটি?
- পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে কোনটি তৈরি করা হয়?