খাদ্য সংরক্ষণ??ারী হিসাবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?
A. 3.01
B. 3.14
C. 4.50
D. 4.74
Dentalরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নখাদ্য নিরাপত্তা ও রসায়ন (Topic Practice)Dental - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
3.14
Explanation:
Another Explanation (5): ```html
খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত সাইট্রিক অ্যাসিডের pH মান \(3.14\)। 🍋
সাইট্রিক অ্যাসিড একটি দুর্বল জৈব অ্যাসিড। 🤔
এর pH সাধারণত \(3\) থেকে \(6\) এর মধ্যে থাকে, যা দ্রবণের ঘনত্বের উপর নির্ভরশীল। 🧪
তবে খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত সাইট্রিক অ্যাসিডের সাধারণ pH মান প্রায় \(3.14\) ধরা হয়। ✅
```Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্য নিরাপত্তার সংজ্ঞা দাও।
- খাদ্য নিরাপত্তা বলতে কি বুঝ?
- উদ্দীপকের উপাদানসমূহের সংরক্ষণ পদ্ধতি আলোচনা করো।
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কী?
- খাদ্য নিরাপত্তায় রসায়নের ভূমিকা কী ব্যাখা করো।
- উদ্দীপকের যৌগসমূহের অপরিমিত ব্যবহার মানব স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের জন্য হুমকীস্বরূপ কিনা? বিশ্লেষণ করো।
- খাদ্য নিরাপত্তা কাকে বলে?
- খাদ্য নিরাপত্তা কী?
- নিচের কোন খাদ্যে খাদ্যতন্তুর পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?
- কুকিং লিকার এর উপাদান নয় কোনটি?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- খাদ্যের পচন ঘটার কারণ- \( (i) \) খাদ্যে পানি থাকা \( (ii) \) ছত্রাক জন্মানো, \( (iii) \) তাপমাত্রা \(45^\circ C\) এর বেশি থাকা । নিচের কোনটি সঠিক ?
- খাদ্য নিরাপত্তা কি?
- উদ্ভিদের বৃদ্ধি সহায়ক সার-ইউরিয়াTSPDAPনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য নিরাপত্তায় রসায়নের ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- কোনটি সঠিক নয়?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কী?
- খাদ্য নিরাপত্তায় রসায়নের ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- TSP অর্থ কী?
- খাদ্য নিরাপত্তা কী?