কোন পদ্ধতির সংরক্ষণে মাছের স্বাদ, বর্ণ ও গন্ধ টিকে থাকে?
A. টিনজাতকরণ
B. বরফজাতকরণ
C. হিমায়িতকরণ
D. ধূমায়িতকরণ
সঠিক উত্তরঃ
D.
ধূমায়িতকরণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- রহিমের পুকুরে ২০ কেজি রাজপুঁটি মাছ রয়েছে। উক্ত মাছের জন্য দৈনিক কত কেজি সম্পূরক খাদ্য প্রয়োগ করতে হবে?
- কোনটির ক্রিয়ায় মরা মাছে কোষ কলা ভেঙে গিয়ে পচন ধরে?
- Streptococcus নামক ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণে মাছের কোন রোগ হয়?
- কয়টি সনাতন পদ্ধতিতে চিংড়ি সংরক্ষণ করা যায়?
- পৃথিবীতে শনাক্তকৃত চিংড়ির প্রজাতি কতটি?
- ফরমালিন দেয়া মাছ চেনার উপায় কোনটি?
- প্রতি শতাংশ পুকুরে প্রয়োগের জন্যে ৩ কেজি সম্পূরক খাদ্যে কতটুকু সরিষার খৈল লাগবে?
- ফাইটোপ্লাংকটন নিচের কোনটি?
- নাইলোটিকার রোগ প্রতিরোধে কোনটি কার্যকরী?
- মাছের পেট ফুলা রোগ কোনটির কারণে হয়?
- কোনটি ডিম ধারণ করে না?
- সারাবছর পানি থাকে এমন স্থায়ী পুকুরে চাষযোগ্য মাছের উপযুক্ত প্রজাতি কোনটি?
- রাজপুঁটি মাছের চাষ বৈশিষ্ট্য -i. গভীর জলাশয়ে জীবনচক্র সম্পন্ন করেii. কম অক্সিজেন যুক্ত পানিতে চাষ করা যায়iii. অধিক তাপমাত্রার পানিতে চাষ করা যায়নিচের কোনটি সঠিক?
- রবির পুকুরে সার দেওয়ার ফলে কী হবে?
- কে, কত সালে বাংলাদেশে মাছের কৃত্রিম প্রজননের কাজ শুরু করেন?
- মাছ চাষের পুকুরে রাক্ষুসে মাছ অপসারণ করা যায় -i. রোটেনন প্রয়োগ করেii. চুন প্রয়োগ করেiii. পানি অপসারণ করেনিচের কোনটি সঠিক?
- মাছে বিষাক্ত দ্রব্য ব্যবহারের ফলে সৃষ্টি হয়- i. ক্যান্সারii. বন্ধ্যাত্বiii. স্নায়ুবৈকল্যনিচের কোনটি সঠিক?
- কোন মাটির পুকুর রাজপুঁটি চাষের জন্য উপযোগী?
- পোনা পরিবহনে অ্যামোনিয়ার পরিমাণ বেড়ে যায় - i. পোনার প্রোটিন বিপাক ক্রিয়ায়ii. বর্জ্যের ওপর ব্যাকটেরিয়ার ক্রিয়ায়iii. পোনার শর্করা বিপাকেনিচের কোনটি সঠিক?
- পুকুরে সার প্রয়োগের কারণ কোনটি?