পেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয় কারণ–
A. রান্নার জন্য তাপ নয় চাপও কাজে লাগে
B. বদ্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়
C. উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়
D. সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নায় সহায়ক
সঠিক উত্তরঃ
C.
উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়
Explanation: বায়ুর চাপ যতো বৃদ্ধি পায় পানি বা তরলের স্ফুটনাঙ্ক ততো বৃদ্ধি পায়। প্রেসার কুকারে বাষ্পের বহির্গমন নিয়ন্ত্রণ করার মাধ্যমে অভ্যন্তরীণ চাপ বৃদ্ধির ফলে পানির স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পায়। এ কারণে প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- সংকর ধাতু ব্রোঞ্জের উপাদান হলো-
- একটি বালিকা দোলনায় বসে দোল খাচ্ছে, সে উঠে দাঁড়ালে তার দোলনকালের কী পরিবর্তন ঘটবে?
- একটি বাল্বে ‘60 W-220 V’ লেখা আছে। বাল্বটির রোধ কত ওহম (Ohm)?
- কোনটির জন্য পুষ্প রঙ্গিন ও সুন্দর হয়?
- ধানের বাদামী রোগ হয়-
- টুথপেস্টের প্রধান উপাদান-
- নবায়নযোগ্য জ্বালানি কোনটি?
- শৈবালের বৈশিষ্ট্য কী?
- ভূপৃষ্ঠে কোন ধাতু সবচেয়ে বেশি আছে?
- প্লেটো ‘সদগুণ’ বলতে বুঝিয়েছেন-
- শরীরের কোনো অংশ পুড়ে গেলে তৎক্ষনিক প্রাথমিক ব্যবস্থা কি নেয়া উচিত?
- পেট্রোল ইঞ্জিন সফলতার সাথে কে চালু করেন?
- ডায়াবেটিস রোগ সম্পর্কে যে তথ্যটি সঠিক নয় সেটি হলো-
- বাতাসের উষ্ণতা বাড়লে শব্দের গতি–
- ফুলানো বেলুনের মুখ ছেড়ে দিলে বাতাস বেরিয়ে যাবার সঙ্গে বেলুনটি ছুটে যায়। কোন ইঞ্জিনের নীতির সঙ্গে এর মিল আছে?
- কোনটিকে চুম্বকে পরিণত করা যায়?
- কিসের সাহায্যে সমুদ্রের গভীরতা নির্ণয় করা হয়?
- প্রাকৃতিক উৎস হতে প্রাপ্ত সবচেয়ে মৃদু পানি কোনটি?
- মানুষের ক্রোমোসোমের সংখ্যা কত?
- অধিকাংশ ফটোকপি মিশন কাজ করে ----