টেস্টিং সল্ট-এর রাসায়নিক নাম কী?
A. সোডিয়াম বাইকার্বনেট
B. পটাশিয়াম বাইকার্বনেট
C. সোডিয়াম মনোগ্লুটামেট
D. সোডিয়াম সিলিকেট
সঠিক উত্তরঃ
C.
সোডিয়াম মনোগ্লুটামেট
Explanation: টেস্টিং সল্ট এর রাসায়নিক নাম সোডিয়াম মনোগ্লটামেট বা মনো সোডিয়াম গ্লুটামেট। এর সংকেত C5H8NO4Na । এটি মূলত খাবারের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- মঙ্গল গ্রহের কয়টি উপগ্রহ আছে?
- Rubber is notable for its-
- উদ্ভিদ কোষ থেকে বাষ্পাকারে পানি বের হয়ে যাওয়ার প্রণালীকে বলে-
- বাতাসের নাইট্রোজেন কিভাবে মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি করে?
- কোন রঙের আলোর বিচ্যুতি সবচেয়ে কম?
- ভালো কোলেস্টেরল নিচের কোনটিকে বলা হয়?
- মেঘাচ্ছন্ন আকাশে রাত অপেক্ষাকৃত গরম হয়, কারণ-
- পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষার জন্য কোনো দেশের মোট আয়তনের শতকরা কত ভাগ বনভূমি থাকা আবশ্যক?
- বিচ্ছিন্ন অবস্থায় একটি পরমাণুর শক্তি -
- মডেমের মাধ্যমে কম্পিউটারের সাথে-
- নৈতিক শক্তির প্রধান উপাদান কি?
- একজন সাধারণ মানুষের দেহে মোট কত টুকরেহাড় থাকে?
- দূষিত বাতাসের কোন গ্যাসটি মানবদেহে রক্তের অক্সিজেন পরিবহন ক্ষমতা খর্ব করে?
- নিচের কোনটি প্রাইমারি দূষক?
- চাঁদ দিগন্তের কাছে অনেক বড় দেখায়, তার কারণ কী?
- রক্তশূন্যতা বলতে বোঝায়-
- ‘জ্ঞান হয়ে পুণ্য’- এই উক্তিটি কার?
- কম্পিউটারে কোনটি নেই?
- কম্পিউটারের ডিজিটাল পদ্ধতির অভ্যন্তরে সাধারণত যে সংখ্যা পদ্ধতি ব্যবহার করা হয় তাকো বলা হয়-
- বিষধর সাপের কয়টি বিষদাঁত থাকে?