আলু, ধান, গম, ভুট্টার স্টার্চে অ্যামাইলোজের পরিমাণ-
A. 50%
B. 75%
C. 78%
D. 22%
Unmesh.Practice.Bookজীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নকার্বোহাইড্রেট বা শর্করা (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
22%
Explanation: আলু, ধান, গম, ভুট্টা, যব ইত্যাদির স্টার্চে শতকরা ২২ ভাগ অ্যামাইলোজ এবং ৭৮ ভাগ অ্যামাইলোপেকটিন থাকে।
Related Questions (Any University/Year)
- স্টার্চে অ্যামাইলোজের গ্লুকোজ অণু থাকে -
- কোন এনজাইম স্টার্চকে ভেঙে ডেক্সটিনে রুপান্তরিত করে?
- কোনটি গঠন সহায়ক পলিস্যাকারাইড?
- সাম্যাবস্থায় গ্লুকোজের সবচেয়ে সুস্থিত কাঠামো কোনটি?
- নিচের কোনটিতে কার্বোহাইড্রেট নেই? (Which one of the following has no carbohydrate?)
- কোনটি নন-রিডিউসিং সুগার?
- ফ্রুট শ্যুগার কোনটি?
- সুক্রোজ-এর গলনাঙ্ক
- সুক্রোজ এর গাঠনিক উপাদানগুলো কি কি ?
- পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন হলো-
- নিউক্লিওটাইডের পেন্টোজ সুগ্যারের কত নং কার্বনে নাইট্রোজেন ক্ষার যুক্ত থাকে?
- গ্লাইকোজেন কে আবিষ্কার করেন?
- সালোকসংশ্লেষণে তৈরি অধিকাংশ গ্লুকোজই রূপান্তরিত হয়-
- চিত্র দুটি যোগ করলে কি উপাদান গঠিত হবে-
- সুক্রোজ এর ক্ষেত্রে কোনটি সঠিক ?
- কোন যৌগটিতে কার্বোহাইড্রেটের সাধারণ অনুপাত অনুপস্থিত?
- বন ও বস্ত্র শিল্পের প্রধান উপাদান -
- রমজান মাসে ইফতারে সবাই চিনির সরবত ও তেলে ভাজা নানা ধরনের মুখরোচক খাবার খেতে পছন্দ করে।সরবতে মিষ্টি প্রদানকারী উপাদানের রাসায়নিক গঠন লেখো।
- নিচের কোনটিতে মিল নেই?
- এক অনু গ্লূকোজ ও এক অনু গ্যালাক্টোজ ঘনীভবন বিক্রিয়ার মাধ্যমে সৃষ্টি করে এক অনু-