টক স্বাদযুক্ত মাখনে কোন এসিডটি বিদ্যমান?
A. অ্যাসিটিক
B. স্টিয়ারিক
C. বিউটনোয়িক
D. ফরমিক
JUUnit-DSet-4রসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নকার্যকরী মূলক শনাক্তকরণ (Topic Practice)JU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
বিউটনোয়িক
Explanation: প্রশ্ন বিশ্লেষণ: টক স্বাদযুক্ত মাখনে বুটরিক অ্যাসিড থাকে। অপশন বিশ্লেষণ: A. অ্যাসিটিক: ভুল, এটি ভিনেগারে পাওয়া যায়। B. স্টিয়ারিক: ভুল, এটি ফ্যাটি অ্যাসিড। C. বিউটনোয়িক: সঠিক, এটি টক স্বাদের জন্য দায়ী। D. ফরমিক: ভুল, এটি পিঁপড়ার বিষে থাকে। নোট: বুটরিক অ্যাসিড মাখনের টক স্বাদ তৈরির জন্য প্রধান উপাদান।
Related Questions (Any University/Year)
- গ্রীণ অয়েলের পাতিত তরলের প্রধান উপাদান কোনটি?
- হাইড্রক্সিল অ্যামিনসহ পরীক্ষা কোনটির শনাক্তকারী পরীক্ষা?
- তেল ও চর্বিকে রাসায়নিকভাবে বলা হয় --
- লেসাইন টেস্ট এর মাধ্যমে জৈব যৌগে কোন হ্যালোজেনটি শনাক্ত করা হয় না?
- কার্বিল অ্যামিন দ্বারা কী শনাক্ত করা যায়?
- কোন বিকারক অ্যালডিহাইড ও কিটোনের মধ্যে পার্থক্যসূচক?
- IR বর্ণালী তে অ্যালকোহল H বন্ধনযুক্ত -OH এর শোষণ ব্যান্ড-
- নিচের কোন বিকারক ইথানল ও ইথানয়িক এসিড উভয়ের সাথে বিক্রিয়া করে?
- কার্বোক্সিলিক এসিডের শনাক্তকরণে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- α-গ্লাইকোসাইড বন্ধনীর মাধ্যমে তৈরি হয়-
- যৌগটি কি হিসেবে পরিচিত? কীটনাশক চেতনানাশক অ্যান্টিসেপটিক নিচের কোনটি সঠিক?
- IR বর্ণালিতে জৈব যৌগের কার্যকরী মূলক অঞ্চলের শোষণ তরঙ্গ সংখ্যা কত?
- \( \text{CH}_3\text{CHO} + 2, 4-\text{DNP} \rightarrow A + \text{H}_2\text{O} \); A যৌগটি হচ্ছে-
- সিলভার প্রোপাইনাইড কী বর্ণের অধঃক্ষেপ তৈরি করে?
- রিউমেটিক ফিভার ও প্রস্রাবের থলি সংক্রান্ত প্রদাহ রোগে ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়-
- ডিনামাইট তৈরিতে কোনটি ব্যবহৃত হয়-
- কোনটি কার্বক্সিলিক এসিড শনাক্তকরণে ব্যবহৃত হয়?
- জৈব যৌগ বিশ্লেষণ কালে হলুদ অধঃক্ষেপে NH4OH দ্রবনে অদ্রবণীয় হলে, ঐ দ্রবন কীসের উপস্থিতি নির্দেশ করে.?
- বেনজিন ডায়াজোনিয়াম লবণের সাথে হাইপোফসফরাস এসিডকে CuCl এর উপস্থিতিতে বিক্রিয়া করালে A যৌগ উৎপন্ন হয়। সাধারণ তাপমাত্রায় লোহার উপস্থিতিতে A যৌগকে Cl2 এর সাথে বিক্রিয়া করালে B যৌগ তৈরি হয়। B যৌগকে 150-200 বায়ুচাপে ও 300-400°C তাপে ক্ষারীয় আর্দ্রবিশ্লেষণ ও পরে অম্লের সাথে বিক্রিয়া করালে C যৌগ তৈরি হয়। C যৌগের সাথে গাঢ় HNO3 যোগ করলে D যৌগ তৈরি হয়। D যৌগটির নাম কি?