প্রশ্ন-১৪৫ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে -
- খাদ্যের জারণ ক্রিয়া রোধের মাধ্যমে
- খাদ্যের pH কমানোর মাধ্যমে
- খাদ্যের ব্যাকটেরিয়া ও ঈস্টের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ার মাধ্যমে
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নKabir (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
ii ও iii
Explanation: 
Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-২১Na2O.CaO.xSiO2 নিম্নের কোন বস্তুটির উপাদান?
- প্রশ্ন-৫২কোল্ডক্রিম প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত লুব্রিকেটিং এজেন্ট কোনটি?
- প্রশ্ন-৮০খাদ্যদ্রব্য কৌটাজাত করণের ব্লাঞ্চিং পর্যায়ে -ফুটন্ত পানি বা বাষ্প এর সাহায্যে খাদ্যদ্রব্যকে 5-10 মিনিট সময় উত্তপ্ত করা হয়লবণের সাহায্যে খাদ্যদ্রব্যকে 5-10 মিনিট ডুবিয়ে রাখা হয়খাদ্যদ্রব্যে বিদ্যমান এনজাইম সম্পূর্ণভাবে ধ্বংসপ্রাপ্ত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১গ্লুকোজের আণবিক সংকেত C6H12O6 এটি কী?
- প্রশ্ন-৩০প্রোটিনের সঙ্গে সংশ্লিষ্ট কোনটি ? গ্লাইসিনপলিপেপটাইডচিনি নিচের কোনটি সঠিক ?
- প্রশ্ন-৩.২ভিনেগার একটি ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়, কারণ-এর দ্রবণের pH <7 যা অম্লীয় হওয়ায় অণুজীবের জন্ম ও বিস্তারের জন্য সহায়ক নয়ইথানয়িক এসিড অণুজীবকে ধ্বংস করে দেয়এটি পানি শোষণ করে অণুজীবের প্রতিকূল পরিবেশ তৈরী করে নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৯গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন উপস্থিত নিম্নের কোন বস্তুর উপাদানে?ভাতডিমপাউরুটি নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৭৪Mg(OH)2 এবং পানির মিশ্রণকে কি বলে?
- প্রশ্ন-৭৩অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো-BHABHTTBHQনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৪৪সমমোলার গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ এর মিশ্রণকে কি বলে?
- প্রশ্ন-৬৫সর্বাধিক কার্যকর কোয়াগুলেন্ট কোনটি?
- প্রশ্ন-১০৭ট্যালকম পাউডারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-১১৪আম কৌটাজাতকরণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-১৭সাইট্রিক এসিড, ভিনেগার, লবণ, SO2। এ পদার্থগুলো নিম্নের কোন শ্রেনীর অন্তর্ভুক্ত?
- প্রশ্ন-৫৫খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেব ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- প্রশ্ন-৩৪দুধ থেকে ছানা তৈরির প্রক্রিয়া হলো-
- প্রশ্ন-৩৫L কোন ধরণের যৌগ?
- প্রশ্ন-৪৩মেহেদির রং কোন যৌগের কারণে হয়?
- প্রশ্ন-১২৪গরুর দুধে খাদ্য ক্যালরি (Kcal/100g) কত?
- প্রশ্ন-৪২লিপস্টিকের মূল উপাদান কোনটি?