কোনটি শর্করা পরিপাককারী এনজাইম?

Another Explanation (5): প্রশ্নের উত্তর হচ্ছে: টায়ালিন। এটি একটি শর্করা পরিপাককারী এনজাইম, যা মূলত মুখের মুখে লালা বা সালিভা দ্বারা নিঃসৃত হয়। ব্যাখ্যা:

টায়ালিন হলো একটি এনজাইম যা অ্যামাইলোপেসিন নামেও পরিচিত।
এটি মূলত শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট পরিপাকের জন্য দায়ী।
এটি স্টার্চ বা শর্করা ভেঙে মাল্টোজ বা গ্লুকোজ-এ রূপান্তরিত করে, যা শরীরের জন্য সহজে শোষণযোগ্য।
অতএব, শর্করা পরিপাককারী এনজাইম হিসেবে টায়ালিন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।