সুকরোজের আপেক্ষীক মিষ্টতা কত?
A. 100
B. 500
C. 2000
D. 173
qb5জীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নকার্বোহাইড্রেট বা শর্করা (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
100
Explanation: জেনে রাখো: আপেক্ষীক মিষ্টতা: সুকরোজ-১০০; গ্লুকোজ-৭৪; ফ্রুক্টোজ-১৭৩; মল্টোজ-৩২; ল্যাক্টোজ-১৬; স্যাকারিন-৫০০; মন্যালেলিন-২০০০।[আবুল হাসান স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-১১০]
Related Questions (Any University/Year)
- দুগ্ধ চিনি কোনটি?
- কোনটি মনোস্যাকারাইড?
- ল্যাকটোজ হলো এক প্রকার __________।
- কলয়েড প্রকৃতির একটি উপাদান যা জীবদেহের গাঠনিক উপাদান হিসেবে কাজ করে। অন্য একটি জৈব পদার্থ যা উদ্ভিদদেহের কোষপ্রাচীরের মূল গাঠনিক উপাদান হিসেবে ভূমিকা রাখে।উদ্দীপকে উল্লিখিত দ্বিতীয় উপাদানটির গঠন বর্ণনা কর।
- ফলিক এসিড একটি -
- কনফেকশনারিতে মিষ্টান্ন প্রস্তুত করতে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোন যৌগটি পলিমার?
- রমজান মাসে ইফতারে সবাই চিনির সরবত ও তেলেভাজা নানা ধরনের মুখরোচক খাবার খেতে পছন্দ করে।সরবতে মিষ্টি প্রদানকারী উপাদানের রাসায়নিক গঠন লেখো।
- ডিঅক্সিরাইবোজ গাঢ় HCl- এর সাথে বিক্রিয়া করে কী তৈরি করে?
- নিচের কোনটি রিডিউসিং শ্যুগার?
- ভিন্ন রিং স্ট্রাকচারবিশিষ্ট একটি মনোস্যাকারাইড শৃঙ্খলিত হয়ে বিভিন্ন পলিস্যাকারাইড তৈরি করে। এদের মধ্যে একটি উদ্ভিদের সঞ্চিত পদার্থ এবং অন্যটি গাঠনিক পদার্থ হিসেবে থাকে।উল্লিখিত মনোস্যাকারাইডটির বৈশিষ্ট্য লেখো।
- পলিস্যাকারাইডে মনোস্যাকারাইড অণু থাকে-
- নিচের কোনটি ডাইস্যাকারাইড?
- বিভিন্ন তেল বীজের অঙ্কুরোদগমকালে খাদ্য রূপে গৃহীত হয় -
- কোন খাদ্য উপাদান থেকে শরীরে বেশি শক্তি উৎপন্ন হয়?
- গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন কী?
- “Vitamin C” তৈরীতে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- গ্লিসারাল্ডিহাইড হচ্ছে একটি -
- সালোকসংশ্লেষণে তৈরি অধিকাংশ গ্লুকোজই রূপান্তরিত হয়-
- একটি ক্রিস্টালাইন মাইসেলিতে কয়টি সেলুলোজ চেইন থাকে?