তাপ প্রয়োগে দুধকে জীবাণুমুক্ত করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
A. বিশুদ্ধকরণ
B. মন্থন
C. ক্রিম ম্যাচুরেশন
D. পাস্তুরায়ন
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
পাস্তুরায়ন
Explanation: [হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৬১০]
Related Questions (Any University/Year)
- নিচের কোন আয়নের কোয়াগুলেশন ক্ষমতা বেশি?
- মাখন থেকে পানিমুক্তকরণের জন্য-
- উদ্দীপক অনুসারে A থেকে B প্রস্তুতপ্রণালী বর্ণনা করো।
- গাভীর দুধে খাদ্য ক্যালরি (Kcal/100g) কত (w/v)%?
- কোনটি সাসপেনশন এর উদাহরণ?
- দুধের চর্বি হলো অধিক পরিমাণে কার্বন যুক্ত ফ্যাটি এসিডের
- দুধ হচ্ছে-
- দুধ একটি ইমালশান ব্যাখা কর?
- কলয়েডের বৈশিষ্ট্য নয় কোনটি?
- অ্যাজিওট্রপিক মিশ্রন কী?
- কোয়াগুলেশন কী?
- কোন প্রাণীর দুধে ক্যালরী বেশি?
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার কারণ
- কলয়েড কী?
- কোয়াগুলেশন কী?
- অন্ত্রের ইমেজিং কাজে ব্যবহৃত BaSO4 এর মিশ্রণ নিচের কোন শ্রেণিভুক্ত?
- গোল্ড সাসপেনশন তৈরিতে কোন বল কাজ করে?
- দুধ একটি-
- নিচের কোন উৎসের দুধে সর্বাধিক চর্বি থাকে?
- কোন প্রাণীর দুধে বেশী মাত্রার kCal এককে শক্তি পাওয়া যায়—