কাঁচা ফল টক হয় যে জন্যে
A. জৈব অ্যাসিড
B. স্টার্চ
C. ফ্রুক্টোজ
D. সেলুলোজ
MEDICALরসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নকার্বক্সিলিক এসিড, এস্টার ও অ্যামাইড (Topic Practice)MEDICAL - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
জৈব অ্যাসিড
Explanation: কাঁচা ফল টক হওয়ার কারণ জৈব অ্যাসিড। সঠিক উত্তর A। B. স্টার্চ, C. ফ্রুক্টোজ, এবং D. সেলুলোজ সঠিক নয়। নোট: জৈব অ্যাসিড ফলের স্বাদ নির্ধারণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
Related Questions (Any University/Year)
- কোনটি অ্যাসিটেট আয়ন?
- কোনটি ইথাইল অ্যালকোহল থেকে অ্যাসিটিক এসিড তৈরির পদ্ধতি?
- পাকা ফলের সুগন্ধের কারণ নিম্নোক্ত উপাদানের উপস্থিতি-
- অধিকাংশ ফুল ও ফলের মিষ্টি গন্ধের জন্য দায়ী-
- নিচের কোন যৌগটি পাকা কলায় বিদ্যমান?
- নিচের কোন যৌগটি সবচেয়ে বেশি ক্ষারীয়?
- কার্বন ডাইঅক্সাইড ও প্রোটন এর উপস্থিতিতে গ্রিগনার্ড বিকারক এর সাথে অ্যালকাইল হ্যালাইড বিক্রিয়া করে কি উৎপন্ন করে?
- নিম্নের কোন্টি এস্টার?
- গ্রিগনার্ড বিকারক হতে (i) 30- অ্যালকোহল ও (ii) কার্বক্সিলিক এসিড গঠন করে দেখাও ।ক্লোরোফর্ম এর বিশুদ্ধতা শনাক্তকরণের বিক্রিয়াটি লিখ।
- অ্যামিনের কার্যকরী মূলক কী?
- বিউটাইল এসিটেট এস্টর সাধারণত কোন এন্টিবায়োটিক দ্রাবক হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
- (i) CH_3-CHBr-CH_2Broverset(Zn,△)toQ+HBroverset(R_2O_2)toR (ii) RX+NH_3toa; Ar-NO_2+[H]overset(Sn+HCl,△)tob a ও b এর সক্রিয়তার ক্রম ব্যাখ্যা কর।
- কোনটি পলিকার্বক্সিলিক এসিড?
- এসিড ক্লোরাইডের সাথে অ্যামোনিয়া বা প্রাইমারি অ্যামিন বিক্রিয়া করলে কি উৎপন্ন হয়?
- নিম্নের কোনটি কার্বক্সিলিক এসিডের জাতক নয়?
- নিচের কোন যুগলটি সিফ ক্ষারক উৎপন্ন করে?
- 0°C তাপমাত্রায় অ্যানিলিন এবং NaNO2 ও HCl এর বিক্রিয়ায় উৎপাদকে কক্ষ তাপমাত্রায় রেখে দিলে কি পাওয়া যায়?
- কোন এসিডটি লেবুতে পাওয়া যায়?
- অ্যালকোহল ও কার্বনিল যৌগের ঘনীভবন বিক্রিয়ার ফলে উৎপন্ন হয়-
- বেনজিনে দ্রবীভূত অবস্থায় কোন যৌগ ডাইমার গঠন করে?