ইস্টের সংশ্লিষ্টতা নেই কোন শিল্পে?
A. মদ্য শিল্পে (Wine industry)
B. রুটি শিল্পে (Bakery)
C. সাইট্রিক এসিড উৎপাদন
D. এক কোষীয় প্রোটিন (Single-cell-protein) তৈরিতে
সঠিক উত্তরঃ
C.
সাইট্রিক এসিড উৎপাদন
Explanation: ইস্ট একধরনের আদিকোষী অণুজীব যা প্রকৃতিতে খুবই সহজলভ্য। এটা বেকারি শিল্পে পাউরুটি, কেকসহ নানা খাবার তৈরি, চোলাই বিয়ার ও মদ্য তৈরি, ত্বক ও চুলের যত্নে, ডায়েটে সম্পূরক খাদ্য হিসেবে, ওষুধ তৈরি ইত্যাদি ক্ষেত্রে বহুল ব্যবহৃত হয়। সাইট্রিক এসিড উৎপাদনে ইস্টের কোনো সংশ্লিষ্টতা নেই। সাইট্রিক এসিড উৎপাদনে ব্যবহার করা হয় পেনিসিলিয়াম।
Related Questions (Any University/Year)
- কত তাপমাত্রায় পানির ঘনত্ব সবচেয়ে বেশি?
- পৃথিবীর মূল মধ্যরেখা হতে পূর্ব বা পশ্চিম কোনো স্থানের কৌণিক দূরত্বকে বলা হয়-
- কোন লোহার বেশি পরিমাণ কার্বন থাকে?
- একটি সরল দোলককে পৃথিবীর কেন্দ্রে নিলে তার দোলনকাল কত হবে?
- সর্বাপেক্ষা হালকা গ্যাস–
- সূর্যের নিজ অক্ষের উপর একবার আবর্তন করতে সময় লাগে-
- পৃথিবী সূর্যের চারদিকে কত মাইল বেগে ঘুরে?
- পানি বরফে পরিণত হলে কী ঘটবে?
- যখন সূর্য ও পৃথিবীর মধ্যে চাঁদ অবস্থান করে তখন হয়-
- পানির স্ফুটনাঙ্ক কত?
- টুথপেস্টের প্রধান উপাদান-
- জলভাগের পরিমাণ বেশি-
- বস্তুর ভর ভূপৃষ্ঠে বা ভূপৃষ্ঠের ওপরে অবস্থানের পরিবর্তনের সাথে-
- আলট্রাসোনিক তরঙ্গ কি?
- পরিচলন বৃষ্টি বেশি হয় কোন অঞ্চলে?
- নিচের কোনটিকে কম্পিউটারের মস্তিষ্ক বলা হয়-
- জোয়ার-ভাটার তেজকটাল কখন হয়?
- এন্টিবায়োটিকের কাজ-
- চিন্তার সঙ্গে মস্তিষ্কের যে অংশের সম্পর্ক তাকে বলা হয়-
- কত তাপমাতায় পানির ঘনত্ব সবচেয়ে বেশি?