নিচের কোনটির আঃ মিষ্টতা সবচেয়ে বেশি?
A. সুক্রোজ
B. গ্লুকোজ
C. মন্যালেলিন
D. স্যাকারিন
Unmesh.Practice.Bookজীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নকার্বোহাইড্রেট বা শর্করা (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
মন্যালেলিন
Explanation: আপেক্ষিক মিষ্টতা: সুক্রোজ-১০০; গ্লুকোজ-৭৪; ফ্রুক্টোজ-১৭৩; মল্টোজ-৩২; ল্যাক্টোজ-১৬; স্যাকারিন-৫০০; মন্যালেলিন-২০০০।
Related Questions (Any University/Year)
- নিচের কোনটি পেন্টাস্যাকারাইড
- নিচের কোনটি বিজারক (reducing) সুগার?
- উদ্দীপকে রয়েছে -গ্লুকোজগ্লাইকোসাইডিক লিংকেজবিজারণ ক্ষমতানিচের কোনটি সঠিক ?
- উদ্দীপকটি কোনটি গঠনে ভূমিকা রাখে?
- প্রাণীজ স্টার্চ বলা হয় কাকে?
- গ্লুকোজ থেকে গ্লাইকোজেন সংশ্লেষণের প্রক্রিয়াকে বলে-
- কোনটি ভিটামিন 'সি' তৈরিতে ব্যবহৃত হয়?
- অ্যালকোহল ও চোলাই মদ তৈরিতে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- দুধে বিদ্যমান ডাইস্যাকারাইডের নাম -
- কোন উক্তিটি সত্য নয়?
- কাঠের প্রধান রাসায়নিক উপাদান কোনটি?
- স্বাদে মিষ্টি হলেও কার্বোহাইড্রেট নয়?
- ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ার ক্ষেত্রে কোনটি সঠিক নয়?
- ডি-অক্সিরাইবোজের কত নম্বর কার্বনে অক্সিজেন নেই?
- গ্লুকোজ এর সংকেত কোনটি?
- সুক্রোজকে কেন নন-রিডিউসিং সুগার বলা হয়?
- কোনটি ইক্ষু ও বীটের চিনি নামে পরিচিত?
- স্টার্চ কী ধরনের জৈব যৌগ?
- কোনটি কাইটিন তৈরির উপাদান?
- নিচের কোনটি একটি পেন্টোজ স্যুগার?