পনির তৈরিতে ব্যবহৃত এনজাইমের নাম ( Name of the enzyme used in the preparation of cheese - )
A. পেকটিন (Pectin)
B. রেনিন (Rennin)
C. ক্যাটালেজ (Catalase)
D. পেপেইন (Papain)
সঠিক উত্তরঃ
B.
রেনিন (Rennin)
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ডাইমেথাইল ইথার ও ইথানল পরস্পরের কী ধরনের সমানু?
- একজন ফুটবল খেলোয়াড় অনুভূমিকের সাথে 30° কোণে 25 m/s বেগে বল 80 m দূরে দাঁড়িয়ে থাকা প্রতিপক্ষ দলের গোলরক্ষকের দিকে কিক করেন। গোলরক্ষক সঙ্গে সঙ্গে বলটি ধরার জন্য বলের দিকে 10 m/s সমবেগে দৌঁড়ে যান। বলটি ভূমিতে পড়ার আগে গোলরক্ষক বলটি ধরতে পারবেন কিনা গাণিতিক বিশ্লষণ করে মতামত দাও। [g=9.8m/sec2]
- বায়োগ্যাসের প্রধান উপাদান নিচের কোনটি?
- The idiom ‘Without issue’ means ——
- ফোটনের নিশ্চয় ভর-
- কোন কুণ্ডলীতে তড়িৎ প্রবাহ চলছে । যে পাশ থেকে তাকালে প্রবাহ ঘড়ি বিসমাবর্তী মনে হয় সে পাশে কোন মেরুর অস্তিত্ব রয়েছে ?
- কোন ধরনের হিসাব বা হিসাবগুলিকে 'হিসাবকাল' অনুসারে বন্ধ করে দিতে হয়?
- কোন ক্ষেত্রে এক্সরে ব্যবহার হয় না-
- কোনটি দেশি বাদ্যযন্ত্র?
- The ' Vicinity' means
- which of the following sentences is correct ?
- মারমা জাতিসম্ভার বর্ষবরণ উৎসব কী নামে পরিচিত?
- একটি সুরেলী কাঁটা প্রতি সেকেণ্ডে 200 বার কাঁপে এবং উহা হতে শব্দ 3 সেকেণ্ডে 1200 মিটার দূরত্ব মিটার অতিক্রম করে। বায়ুর মধ্যে দৈর্ঘ্য কত নির্ণয় কর।
- The correct translation of-”রবিবার হইতে বৃষ্টি হইতেছিল” is-
- রক্ততঞ্চনের নবম ফ্যাক্টর কি নামে পরিচিত?
- বাংলাদেশের প্রথম বেসরকারি টেলিভিশন চ্যানেল কোনটি?
- Exploit is the opposite of_____
- নিচের কোন বানানগুচ্ছের সবগুলোই অশুদ্ধ?
- 'Bring ot pass' means-
- ক্ষুদ্রতম বাইনারী সংখ্যা বের কর যাকে 1011012 এর সাথে যোগ করা হলে যোগফল 16 দ্বারা বিভাজ্য হবে।