নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
A. সোডিয়াম নাইট্রেট
B. সোডিয়াম বেনজয়েট
C. ক্যালসিয়াম কার্বাইড
D. ক্যালসিয়াম প্রোপানোয়েট
SUSTUnit-Bরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)SUST - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
সোডিয়াম বেনজয়েট
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- লেসিথিনের অনুমোদিত "E" নম্বর কত?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ নয়?
- প্রিজারভেটিভসরূপে রাসায়নিক পদার্থের ব্যবহারযোগ্য সর্বাধিক মাত্রা কত?
- দুধ সংরক্ষণে কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহৃত হয়?
- চিনি একটি উত্তম প্রিজারভেটিভস- ব্যাখ্য াকর।
- পিকলিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোন জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধরনের?
- কিলেটিং এজেন্ট কি?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট?
- EDTA কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- প্রিজারভেটিভ বসাও: খাদ্য --- প্রিজারভেটিভ (a) বীজ (Crop seed) --- (i) Sodium benzoate (b) কোমল পানীয় (Soft drinks) --- (ii) Sodium nitrate (c) ফলের জুস (Fruit Juice) --- (iii) Sodium chloride (d) ইলিশ মাছ (Hilsha Fish) --- (iv) Vit-C (e) মাংস (Meat) --- (v) \(\gamma$-Ray
- ফলের রস, আচার প্রভৃতি সংরক্ষণে নিচের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
- খাদ্যবস্তু পচন ঘটাতে সহায়ক কোনটি?
- ফুড অ্যাডিটিভস কী?
- সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত কিলেটিং এজেন্ট কোনটি?
- কোনটি প্রথম শ্রেণির প্রিজারভেটিভ নয়?
- কত তাপমাত্রা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ও উৎসেচকের ক্রিয়া ত্বরান্বিত করার উপযোগী অবস্থা?
- জুস সংরক্ষণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্য লবণে আয়োডিনের উৎস হিসেবে কোনটি মিশ্রিত করা হয়?