প্রশ্ন-১০১সরবিক এসিড হলো-
- অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ
- 2, 4 - হেক্সাডাই-ইন-অয়িক এসিড
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
A. i ও ii
B. ii ও iii
C. i ও iii
D. i, ii ও iii
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নKabir (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
ii ও iii
Explanation: 
Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-১১আমাদের বিভিন্ন খাদ্য বিভিন্ন উপাদান যেমন মাছ-মাংসে প্রোটিন,ফল মূলে ভিটামিন ও ভাত -আটা চিনিতে শ্বেতসার থাকে । নিম্নের ক্ষেত্রে -মাছের সঙ্গে সংশ্লিষ্টতা আছে পেপটাইড বন্ধন ডিমে সর্বোচ্চ শক্তিমান থাকে ভিটামিন C তে অ্যাসকরবিক এসিড আছেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৮০খাদ্যদ্রব্য কৌটাজাত করণের ব্লাঞ্চিং পর্যায়ে -ফুটন্ত পানি বা বাষ্প এর সাহায্যে খাদ্যদ্রব্যকে 5-10 মিনিট সময় উত্তপ্ত করা হয়লবণের সাহায্যে খাদ্যদ্রব্যকে 5-10 মিনিট ডুবিয়ে রাখা হয়খাদ্যদ্রব্যে বিদ্যমান এনজাইম সম্পূর্ণভাবে ধ্বংসপ্রাপ্ত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১০৮কোনটি ভিনেগার?
- প্রশ্ন-৩৯নিচের কোনটি ময়েশ্চারাইজার হিসেবে লিপস্টিক ও আফটার শেভ লোশনে ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-১২৭সিরকা হলো- অ্যাসিটিক এসিডের ৬-১০% জলীয় দ্রবণ খাদ্যর pH এর সমতা বজায় থাকেফুড প্রিজারভেটিভনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৯কোনটি প্রোটিন?
- প্রশ্ন-১০০ফরমালিনে কী পরিমাণ মিথ্যান্যাল থাকে?
- প্রশ্ন-৬৪জুস সংরক্ষণে প্রিজারভেটিভস কোনটি?
- প্রশ্ন-১৬১কলয়েড দ্রবণ হতে কণার কোয়াগুলেশন হয়, যখन-তড়িৎ বিশ্লেষ্য পদার্থের বেশি থাকে।কলয়েড কণার আধান তড়িৎ বিশ্লেষ্য কণার বিপরীত আধান দ্বারা প্রশমিত হয়।কলয়েড কণা বিস্তার মাধ্যমে পরস্পর কাছে সরে আসে। তাপমাত্রা বেশি থাকে।নিচের কোন উত্তরটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৫স্নেহ জাতীয় পদার্থ উপস্থিত আছে- কমলানারিকেলবাদামনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১২নিম্নের কোনটি সঠিক?সবুজ সবজিতে ফোলিক এসিড থাকে ভিটামিন B এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়ভিটামিন A তে রেটিনল থাকে নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৪৩মেহেদির রং কোন যৌগের কারণে হয়?
- প্রশ্ন-১৫২হেয়ার অয়েলের ইমালসিফাইয়ারর রূপে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-১৫০ভিনেগার সংশ্লিষ্ট তথ্যসমূহ হলো- এর pH 4.74 ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দেয়পিকলিং প্রক্রিয়ার সবজি সংরক্ষণ করেপ্রেটিনের বিয়োজনে সহায়তা করেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৫৬BHA-এর পূর্ণ নাম কী?
- প্রশ্ন-১৫৮নিম্নে বর্ণিত খাদ্য/ কৃষি পণ্যসমূহ সংরক্ষণের জন্য প্রদেয় তালিকা থেকে উপযুক্ত প্রিজারভেটিভ নির্বাচন কর। প্রদেয় প্রিজারভেটিভের তালিকা লবণ (NaCl), ভিনেগার, চিনি, CO2 এবং y-রশ্মি (i) Hilsha Fish (ইলিশ মাছ) (ii) Pickle (আচার); (iii) Jelly (জেলী ); (iv) Soft drink (কোমল পানীয়): (v) Crop seed (শস্য বীজ)।
- প্রশ্ন-১৩১কোনটি উত্তম কোয়াগুলেন্ট?
- প্রশ্ন-১৯কোনটি প্রোটিন?
- প্রশ্ন-১০৭ট্যালকম পাউডারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-১০৩ভ্যানিশিং ক্রিম এর প্রধান উপকরণ কোনটি?