BHA ও BHT দ্বারা কোন ধরনের খাদ্য সংরক্ষণ করা হয়?
A. টক জাতীয় ফল
B. মিষ্টি জাতীয় ফল
C. মাংস জাতীয় খাদ্য
D. তৈল ও চর্বি জাতীয় খাদ্য
সঠিক উত্তরঃ
D.
তৈল ও চর্বি জাতীয় খাদ্য
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- মন্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে সুক্রোজের আর্দ্রবিশ্লেষণের কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- ভেনিশিং ক্রিম এর প্রধান উপকরণ কোনটি?
- পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে তৈরি করা যায় কোনটি?
- রসগোল্লা চিনির সিরাপে সংরক্ষণ করা হয়, কারণ- 1. চিনি পানির সাথে বন্ধন গঠন করে ii. অণুজীবের দেহ হতে পানি শোষণ করে iii. সরাসরি অণুজীবকে ধ্বংস করে নিচের কোনটি সঠিক?
- টয়লেট ক্লিনারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- শতকরা হিসাবে দুধের প্রধান উপাদান কোনটি?
- অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হলো- i. BHA (Butylated hydroxy anisole) ii. BHT (Butylated hydroxy toluene) iii. TBHQ (tert-butyl hydroquinone) নিচের কোনটি সঠিক?
- ট্যালকম পাউডারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- কোন দ্রবণটির pH এর মান 7 এর চেয়ে বেশি?
- গ্লাস পরিষ্কারকের উপাদান-i. NH3 এর জলীয় দ্রবণii. iso-প্রোপাইল অ্যালকোহলiii. সোডিয়াম লরাইল সালফেটনিচের কোনটি সঠিক?
- pH অবনমন করে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় নিচের কোনটি?
- অণুজীবের বৃদ্ধির জন্য কোনটি প্রয়োজন?
- ঈস্ট দ্বারা গাঁজন প্রক্রিয়ায় খাদ্যের শর্করা ভেঙে কী কী উৎপন্ন হয়?
- কোনটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হলো- i. BHT ii. খাদ্য লবণ iii. ভিনেগার নিচের কোনটি সঠিক?
- বেবী পাউডারে কোনটি অ্যান্টিসেপ্টিক হিসেবে কাজ করে?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভস?
- নিচের কোন প্রাণীর দুধে চর্বির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- ???াভীর দুধে কত % পানি থাকে?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?