শতকরা হিসাবে দুধের প্রধান উপাদান কোনটি?
A. চর্বি
B. আমিষ
C. শর্করা
D. পানি
সঠিক উত্তরঃ
D.
পানি
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- নিম্নের কোন এসিডটি আম ও কাঁঠাল কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত হয়?
- গাভীর দুধে খাদ্য ক্যালরি (kcal/100g) কত (w/v%)?
- কোনটি প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ নয়?
- CH3CHOH + O2 →x CH3COOH + H2O ; X = ?
- মাছ, মাংস সংরক্ষণে ব্যবহৃত প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে- 1. অম্লীয় পরিবেশ সৃষ্টির মাধ্যমে11. ব্যাকটেরিয়ার অ্যাকটিভ সাইট নষ্ট করার মাধ্যমে iii. কিলেটিং এজেন্ট হিসেবে নিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগার যুক্ত খাদ্যের pH মান-
- খাদ্যদ্রব্য পঁচনের কারণ- i. সোডিয়াম বেনজোয়েট ii. খাদ্যের জারণ iii. অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
- আলুর চিপস সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়-
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- মাংস কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত দ্রবণ হলো-i. 2% খাদ্য লবণii. 10% খাদ্য লবণiii. 2% চিনির দ্রবণনিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- কোনটির খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল ভিনেগারের অনুরূপ?
- BHA ও BHT দ্বারা কোন ধরনের খাদ্য সংরক্ষণ করা হয়?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তনটি হয়-
- ট্যালকম পাউডার প্রস্তুতির মূল উপাদান হলো কোনটি?
- নিচের কোন প্রাণীর দুধে চর্বির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?