খাদ্য সংরক্ষণে এন্টিঅক্সিডেন্ট এর ভূমিকা লিখ।
A.
B.
C.
D.
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- What is the percentage of nitrogen in a 5-8-7 formula fertilizer?
- EDTA কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- প্রিজারভেটিভস কী?
- কোনটি Natural Food Preservative নয়?
- কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট প্রিজারটিভস?
- চিনি একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক- ব্যাখ্যা কর।
- A : সুক্রোজ B : বিউটাইলেটেড হাইড্রক্সি টলুইন C : খাদ্য লবণউদ্দীপকে রাসায়নিক পদার্থ A ও C এর খাদ্য সংরক্ষণ কৌশলের তুলনামূলক বিশ্লেষণ কর।
- প্রাকৃতিকভাবে খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় না কোনটি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- খাদ্য সংরক্ষণে কিউরিং পাদ্ধতি ব্যাখ্যা করো।
- নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রিজারভেটিভস কি?
- BHA-এর পূর্ণ নাম কী?
- i) BHT ii)TBHQ iii)PG iv)BHA v)চর্বি/লিপিডউদ্দীপকের (i),(ii) এবং (iii) এর যৌগগুলোর গঠন বর্ণনা করো।
- সাইট্রিক এসিড কোন ধরনের খাদ্য সংরক্ষক?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- রাসায়নিক ফুড প্রিজারভেটিভস নয় কোনটি?
- A(3s1) মৌলের হাইড্রোক্সাইড, HCHO এবং C6H6 প্রভৃতি যৌগ বর্তমানে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে।'A' যৌগের সংরক্ষণ পদ্ধতি বর্ণনা করো।
- খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসেবে কাজ করে কোনটি?
- গাঢ় লবণের দ্রবণে খাদ্যদ্রব্য ডুবিয়ে সংরক্ষণ করাকে কী বলা হয়?