টাটকা অবস্থায় আম সংরক্ষণের উপায় হচ্ছে-
A. পলিথিন পদ্ধতি
B. তাপ প্রয়োগ
C. সিরকা ব্যবহার
D. লবণ প্রয়োগ
সঠিক উত্তরঃ
A.
পলিথিন পদ্ধতি
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ভিটামিনের প্রধান উৎস নিচের কোনটি?
- কাঁচা আমের টক আচার তৈরিতে কী পরিমাণ সোডিয়াম বেনজোয়েট মেশাতে হয়?
- শাকসবজি প্রক্রিয়াজাত করে বিভিন্ন দেশে রপ্তানি করছে- i. বাংলাদেশii. তাইওয়ানiii. জাপাননিচের কোনটি সঠিক?
- শাকসবজি উৎপাদনের পর লাভবান হওয়ার জন্য কোন্টি বেশি প্রয়োজন?
- উদ্দীপকের ফল সংরক্ষণ পদ্ধতি হলো-i. অতিরিক্ত লবণ ব্যবহার করেii. সরিষার তেল ব্যবহার করেiii. তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করেনিচের কোনটি সঠিক?
- আলিম এ বছর কোন্ পদ্ধতিতে আম সংরক্ষণ করেছিল?
- ফুলকপি ও বাঁধাকপি ৪-৫ সপ্তাহ সংরক্ষণের জন্য বাতাসের আর্দ্রতা শতকরা কত প্রয়োজন?
- সবজি গ্রেডিং কী?
- আলুর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরিতে দরকার- i. মাঝারি আকারের কাটা আলুii. ২২% লবণ মিশ্রিত পানিiii. সয়াবিন তেলনিচের কোনটি সঠিক?
- টমেটো পচনের কারণ কী?
- শামছুল হক সাহেবের ফল বাছাই পদ্ধতিকে বলা হয়-
- শুকিয়ে কোন ফল সংরক্ষণ করা যায়?
- নিচের কোন এসিডে জীবাণু বংশবৃদ্ধি করতে পারে না?
- কোনটি প্রয়োগে সংরক্ষিত ফল নষ্ট হয়ে যায়?
- নিম্ন তাপমাত্রা ও উচ্চ আর্দ্রতায় সবজিকে রেখে দিলে যে ক্ষত সেরে ওঠে তাকে কী বলে?
- ক্ষেত থেকে শাকসবজি তোলার পর কী ঘটে?
- পানিতে কী ব্যবহার করে শাকসবজি জীবাণুমুক্ত করা যায়?
- আমের আচার তৈরিতে প্রয়োজন i. কচি আমii. অ্যাসিটিক অ্যাসিডiii. মেথির গুঁড়ানিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্দীপকের খাদ্যটি সর্বোচ্চ কতদিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়?
- ফল পাকার সময় কোন গ্যাস বেশি নির্গত হয়?