রহিমার আচারের পচন রোধ করতে হলে-
i. চিনির পরিমাণ বাড়াতে হবে
ii. ভিনেগারের পরিমাণ বাড়াতে হবে
iii. বেশি সময় তাপ দিতে হবে
নিচের কোনটি সঠিক?
A. iও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
D.
i, ii ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- C12H22O11 + H2O →37°CX গ্লুকোজ + ফ্রুক্টোজ এই বিক্রিয়ায় X হলো-
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস কোনটি?
- পাউরটি, কেক, পনিরকে সংরক্ষণ করার জন্য কোনটি ব্যবহার করা যায়?
- প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- এনজাইমের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে কোনটি?
- কোন্ আয়নের স্বল্প পরিমাণ কোয়াগুলেশন দ্রুত করে?
- টেলকম পাউডার প্রস্তুতিতে মূল উপাদান হলো-i. হাইড্রেটেড ম্যাগনেসিয়াম সিলিকেটii. জিঙ্ক স্টিয়ারেটiii. গ্লিসারিননিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- মাছ, মাংস সংরক্ষণে ব্যবহৃত প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- সংগৃহীত দুধের pH নিয়ন্ত্রণের জন্য নিচের কোনটি মিশানো হয়?
- আলুর চিপস সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়-
- কাঁঠাল কৌটাজাত করতে ব্যবহার করা হয় কোনটি?
- মাংস সংরক্ষণে ব্যবহৃত খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- নিম্নের কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- ফরিদার আচার ভালো থাকার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ কোনটি?
- কোনটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- তরল দুধ সংরক্ষণে কোন পদ্ধতি অবলম্বন করা হয়?
- সবচেয়ে কার্যকর কোয়াগুলেন্ট নিচের কোনটি?