মাংস সংরক্ষণে ব্যবহৃত খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
A. সোডিয়াম সরবেট
B. সরবিক এসিড
C. সোডিয়াম নাইট্রাইট
D. সালফার ডাইঅক্সাইড
সঠিক উত্তরঃ
C.
সোডিয়াম নাইট্রাইট
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোনটি?
- শতকরা হিসাবে দুধের প্রধান উপাদান কোনটি?
- কোল্ড ক্রিমে লুব্রিকেটিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- আমাদের খাদ্যের কোন উপাদান দেহে কর্মশক্তি দিয়ে থাকে?
- মাছ, মাংস সংরক্ষণে ব্যবহৃত প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- জুস সংরক্ষণে নিম্নের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
- সরবিক এসিড হলো-i. এন্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভস ii. হেক্স-2, 4-ডাইইন-1-অয়িক এসিড iii. অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট নিচের কোনটি সঠিক?
- গ্লাস ক্লিনারের প্রধান ক্লিনিং উপাদান কোনটি?
- খাদ্যে প্রিজারভেটিভ হিসাবে বেনজোয়েটের সর্বোচ্চ অনুমোদিত মাত্রা কত?
- BHA-এর পূর্ণরূপ কী?
- মাছ, মাংস সংরক্ষণে ব্যবহৃত প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- ভেনিশিং ক্রিম এর প্রধান উপকরণ কোনটি?
- আম কৌটাজাতকরণে কোন যৌগটি ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- খাদ্যবস্তুর লিপিডের জারণ রোধ করার জন্য কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- নিম্নের কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- এন্টিমাইক্রোবিয়াল কোনটি?
- BHA ও BHT দ্বারা কোন ধরনের খাদ্য সংরক্ষণ করা হয়?
- ভিনেগারে শতকরা কত ভাগ পানি থাকে?