শাকসবজি কেটে পানিতে বেশিক্ষণ ভিজিয়ে রাখলে কোন ভিটামিনের অপচয় হয়?
A. ভিটামিন এ
B. ভিটামিন বি
C. ভিটামিন সি
D. ভিটামিন ডি
সঠিক উত্তরঃ
B.
ভিটামিন বি
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- আমাদের দেশে গর্ভবতী মায়েদের কম খাবার খেতে দেওয়া হয় কেন?
- উদ্ভিদ থেকে যেসব প্রোটিন পাওয়া যায় তাদের কী বলে?
- ভিটামিন বি১২ সাহায্য করে-i. স্বাস্থ্যরক্ষায়ii. কোষ বিভাজনেiii. ক্ষুধা বৃদ্ধিতেনিচের কোনটি সঠিক?
- স্নায়ুবিক দুর্বলতা ও চলাফেরায় অক্ষমতা দেখা দেয় কীসের অভাবে?
- যেসব ফ্যাটি এসিডের কার্বন অণু হাইড্রোজেন অণুতে পরিপূর্ণভাবে সম্পৃক্ত থাকে তাকে কী বলে?
- প্রোটিনের অভাবে বয়স্কদের কোন রোগ হয়?
- সাধারণত কোন স্নেহ কঠিন অবস্থায় থাকে?
- কোনটি বহু শর্করা জাতীয় খাদ্য?
- কোন খাদ্য উপাদানটি কিটোসিস রোগ থেকে রক্ষা করে?
- উল্লিখিত রোগ প্রতিরোধের উপায় হলো- i. সেদ্ধ চালের ভাত খাওয়াii. প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি গ্রহণ করতে হবেiii. ভাতের মাড় না ফেলানিচের কোনটি সঠিক?
- খনিজ পদার্থের মধ্যে কোনটি অন্যতম?
- ভিটামিন ডি এর রাসায়নিক নাম কী?
- খাবার সিদ্ধ করে তার পানি ফেলে দিলে কোন উপাদান নষ্ট হয়?
- ভিটামিন ডি পাওয়া যায় -i. দুধেii. ডিমের কুসুমেiii. মাখনেনিচের কোনটি সঠিক?
- আরিফ সাহেব কোন রোগে আক্রান্ত হয়েছেন?
- যেসব প্রোটিনকে আর্দ্র বিশ্লেষণ করলে শুধু অ্যামাইনো এসিড পাওয়া যায় তাদের কী বলে?
- নায়াসিন প্রয়োজন - i. দেহের বৃদ্ধিতেii. স্নায়ুতন্ত্রের জন্যiii. ত্বকের সুস্থতায়নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যে ভিটামিন সি এর অভাব থাকলে যেসব কাজে ব্যাঘাত ঘটে -i. লৌহের বিশ্লেষণেii. হিমোগ্লোবিন তৈরিতেiii. লৌহের সঞ্চয়েনিচের কোনটি সঠিক?
- কোন রোগে দেহ হাড্ডিসাম্যারাসমাসর হয়?
- উক্ত উপাদানটি- i. স্নায়ুর উদ্দীপনা নিয়ন্ত্রণ করেii. এনজাইমের কাজে সহায়তা করেiii. শস্যকণা, বাদাম ইত্যাদিতে পাওয়া যায় নিচের কোনটি সঠিক?