বেকিং সোডার রাসায়নিক ফর্মুলা কোনটি?
A. NaHCO3
B. Na2CO3
C. Na2CO3.10H2O
D. NaOH
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
NaHCO3
Explanation: [অনুশীলনী প্রশ্নব্যাংক: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-২৫১]
Related Questions (Any University/Year)
- কোন প্রিজারভেটিভ অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্টরূপে কাজ করে?
- উদ্দীপকের খাদ্য সরক্ষক-১ এবং খাদ্য সংরক্ষক-২ উভয়ের খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল একই কি না-আলোচনা কর।
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় না?
- প্রিজারভেটিভসরূপে রাসায়নিক পদার্থের ব্যবহারযোগ্য সর্বাধিক মাত্রা কত?
- নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো- অ্যাসকরবিক এসিড টোকোফেরল বিটা ক্যারোটিননিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণকে কিউরিং পদ্ধতি বলে?
- নিচের কোনটি কিলেটিং এজেন্ট?
- খাদ্যবস্তু সংরক্ষণে খাদ্য লবণ কীভাবে কাজ করে?
- রসগোল্লা চিনির সিরাপে সংরক্ষণ করা হয় কারণ-চিনি পানির সাথে বন্ধন গঠন করেঅণুজীবের দেহ থেকে পানি শোষণ করেসরাসরি অণুজীবকে ধ্বংস করেনিচের কোনটি সঠিক?
- এন্টি-অক্সিডেন্ট এর কাজ হলো-জারণ বিক্রিয়াকে মন্থর করাঅণুজীবকে ধ্বংস করাপানিকে শোষণ করানিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত —
- [A, B, M, N এখানে প্রতীকী অর্থে ব্যবহৃত]N যৌগটির ক্ষুদ্ধ প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহারের কৌশল আলোচনা করো।
- পিকলিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্যবস্তু সংরক্ষণে কেস-হার্ডেনিং এর ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেট ?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- সাধারন লবণে আয়োডিন হিসেবে মিশ্রিত থাকে -