নিচের কোন সারির ফলগুলো মোরব্বা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়?
A. আম, জলপাই, টমেটো
B. পেঁপে, লিচু, পেয়ারা
C. আম, কমলা, টমেটো
D. আম, আনারস, আপেল
সঠিক উত্তরঃ
D.
আম, আনারস, আপেল
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- শ্বসনের ফলে শাকসবজি থেকে কী নির্গত হয়?
- ইথিলিনের কারণে সংগৃহীত শাকসবজির
- কোন রশ্মি দ্বারা শাকসবজি শোধন করা যায়?
- ফল সংরক্ষণের জন্য ফুটন্ত পানিতে কত মিনিট সিদ্ধ করতে হবে?
- টিন বা বোতলে খাবার ভরার সময় ফল ও শাকসবজির সাথে কোন উপাদান যোগ করা উচিত?
- শাকসবজি উত্তোলনের পর কোন ঘটনাটি দেখা যায়?
- লিচু কত সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়?
- হিমাগারে বেগুন সংরক্ষণের জন্য বাতাসে কত ভাগ আর্দ্রতার প্রয়োজন?
- ১০০ গ্রাম লেবুর রসে প্রাপ্ত সাইট্রিক এসিড কত গ্রাম সাইট্রিক এসিডের সমান?
- আমাদের দেশের বেশির ভাগ ফল কোন মৌসুমে উৎপন্ন হয়?
- পাতাজাতীয় সবজিতে কত % পানি থাকে?
- লেবুর রসে কোন সংরক্ষণ দ্রব্য থাকে?
- জ্যাম তৈরির জন্য ফলের কোন অংশটি ব্যবহার করা হয়?
- ফল ও শাকসবজি সংরক্ষণের প্রধান কারণ-
- কোনটি ফলের শাঁস থেকে পেকটিন মুক্ত করে?
- ডিহাইড্রেটর যন্ত্রের মাধ্যমে ফল ও সবজি শুকানোর প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- খাদ্য পচে যাওয়ার ফলে কী ঘটে?
- পেয়ারার জেলি তৈরিতে পেয়ারা সিদ্ধ করার পর যে রস থাকে তাতে কী থাকে?
- নিচের কোনটি তাজা ফল সংরক্ষণের পরিবেশ নয়?
- পাকার পূর্বেই সংগ্রহ করতে হয়- i. পেঁপেii. কলাiii. জামনিচের কোনটি সঠিক?