(a) খাদ্য সংরক্ষণ কী?
(b) গাঠনিক সংকেত লিখ।
- বিউটাইলেটেড হাইড্রক্সি টলুইন
- প্রোপাইলগ্যালেট
- টারসিয়ারী বিউটাইল হাইড্রোকুইনোন
- প্যারাসিটামল
A.
B.
C.
D.
RUETরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)RUET - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?
- পচনশীল খাদ্যবস্তুকে খাদ্য লবণ দ্বারা সংরক্ষন প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?
- কিউরিং কি?
- কোনটি প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ নয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে উদ্দিপকের 'C' এর ব্যবহার বর্ণনা করো।
- সোডিয়াম বেনজয়েট এর অনুমোদিত মাত্রা কত?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- X=সমুদ্রের পানি থেকে প্রাপ্ত দানাদার পদার্থ Y=আখের রস থেকে প্রাপ্ত দানাদার পদার্থ উদ্দীপকের 'B' যৌগসমূহ খাদ্য সংরক্ষণে কীভাবে ভূমিকা রাখে তার কৌশল ও গুরুত্ব বিশ্লেষণ কর।
- নিচের কোনটি অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ নয়?
- অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কাকে বলে?
- ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত (C2H5COONa) এর অনুমোদিত মাত্রা কত ppm?
- কত তাপমাত্রায় সাধারণ ফ্রিজে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ করা হয়?
- কোন খাদ্যবস্তুটির সংরক্ষণে পানি সক্রিয়তার (aw) মান শূন্য রাখা হয়?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট?
- কেক সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় নিচের কোনটি?
- খাদ্য নষ্ট হয় কেন?
- দুধ সংরক্ষণে কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহৃত হয়?
- কৃত্রিমঅ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?