ভিনেগার সম্পর্কে নিচের কোনটি সত্য নয়?
A. ইথানোয়িক এসিডের 6-10% জলীয় দ্রবণ
B. খাবারের প্রক্রিয়াজাতকরণের পর বাষ্পায়িত হয় না
C. খাবার ও দেহের pH এর সমতা বজায় রাখে
D. কৃত্রিম বা রাসায়নিক ফুড প্রিজারভেটিভ
সঠিক উত্তরঃ
B.
খাবারের প্রক্রিয়াজাতকরণের পর বাষ্পায়িত হয় না
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- নিম্নের কোন এসিডটি আম ও কাঁঠাল কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত হয়?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস কোনটি?
- A যৌগ কোনটি?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোনটি?
- গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তনটি হয়-
- অন্ত্রের ইমেজিং কাজে ব্যবহৃত BaSO4 মিশ্রণ নিচের কোন শ্রেণিভুক্ত?
- খাদ্যে নিম্নের কোন প্রিজারভেটিভটির অতিমাত্রায় উপস্থিতি মানবদেহে ক্যান্সার সৃষ্টিতে সহায়ক?
- ভিনেগারে থাকে কোনটি?
- ট্যালকম পাউডার প্রস্তুতির মূল উপাদান হলো কোনটি?
- ভেনিশিং ক্রিম এর প্রধান উপকরণ কোনটি?
- খাদ্যদ্রব্য নষ্ট হওয়ার কারণ কয়টি?
- নিচের কোন মিশ্রণটি ভিনেগার?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- কোনটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
- নিম্নের কোনটি অসমোসিস প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- কিউরিং-এ কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে- i. অম্লীয় পরিবেশ সৃষ্টির মাধ্যমে ii. ব্যাকটেরিয়ার অ্যাকটিভ সাইট নষ্ট করার মাধ্যমে iii. কিলেটিং এজেন্ট হিসাবে নিচের কোনটি সঠিক?
- BHA ও BHT দ্বারা কোন ধরনের খাদ্য সংরক্ষণ করা হয়?
- মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে সুক্রোজের আর্দ্রবিশ্লেষণে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?