কিউরিং পদ্ধতিতে কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করা যায়? ব্যাখা কর।
A.
B.
C.
D.
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কিলেটিং এজেন্টের সংজ্ঞা দাও।
- আচার, সস ইত্যাদি সংরক্ষণে প্রিজারভেটিভ হিসেবে কোনটি ব্যবহূত হয়?
- প্রাকৃতিকভাবে খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় না কোনটি?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক কি?
- নিচের কোনটির অভাবে রক্তশূন্যতা হয়?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- খাদ্যবস্তু নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ নয় কোনটি?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসেবে কাজ করে কোনটি?
- কিউরিং হচ্ছে-
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেট ?
- খাদ্য সংরক্ষণে সাইট্রিক এসিডের pH কত?
- নিচের তথ্যগুলো লক্ষ কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও: (i) BHT, (ii) চিনি, (iii) আখের রস → প্রিজারভেটিভসউদ্দীপকের (i)নং ও (ii)নং খাদ্য সংরক্ষকগুলো কিভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে ব্যাখ্যা কর।
- এন্টি-অক্সিডেন্ট কী?
- NaCl দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণকে কী বলে?
- নিচের কোন অক্সাইডটি মাছ-মাংসের বর্ণ রক্ষায় সহায়ক হয়?
- অনুমোদিত কৃত্রিম এন্টিঅক্সিডেন্ট হলো-BHABHTTBHQনিচের কোনটি সঠিক?
- i) BHT ii)TBHQ iii)PG iv)BHA v)চর্বি/লিপিডউদ্দীপকের (i),(ii) এবং (iii) এর যৌগগুলোর গঠন বর্ণনা করো।
- রাসায়নিক ফুড প্রিজারভেটিভস নয় কোনটি?