মানুষের 100 ml দুধে প্রোটিনের পরিমাণ-
A. 1.1%
B. 4.2%
C. 7%
D. 0.9%
Unmesh.Practice.Bookরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
0.9%
Explanation: মায়ের দুধে 0.9% এবং পশুর দুধে 3.2-4.6% প্রোটিন থাকে।
Related Questions (Any University/Year)
- প্রতি 100 g মাতৃদুগ্ধ হতে কত KCal শক্তি পাওয়া যায়?
- কোনটি বাটারে ফ্যাটি এসিডীয় দূর্গন্ধ প্রদান করে?
- গাভীর দুধের আপেক্ষিক গুরুত্ব হলো-
- সাসপেনশন কী?
- দুধের ক্রিম এবং ঘোল পরস্পর থেকে আলাদা করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- দুধে পানি ও চর্বির মোটামুটি নিম্নরূপ
- নিচের কোনটি দুধ?
- যদি কোনো কঠিন বস্তু কণা অন্য ফেজ এ বণ্টিত হয়ে কলয়েড গঠন করে তার নাম কী?
- দুধ এক ধরণের (Milk is a kind of)
- Bredig's Arc পদ্ধতিতে নিচের কোন বস্তুর সাসপেনশন তৈরি করা যায়?
- দুধ হল -
- গরুর দুধের প্রোটিনের শতকরা কতভাগ ক্যাসিন?
- দুধের প্রধান প্রোটিন হলো-
- কোনটি দুধের Osmole রূপে কাজ করে?
- নিচের কোনটি কলয়েড ইমালশন নয়?
- দুধকে সংরক্ষণের জন্য কত (^{circ})C তাপমাত্রা দরকার?
- দুধে হোয়ে (Whey) প্রোটিনের শতকরা পরিমাণ কতভাগ?
- হার্ডি-শূলজে নিয়মানুসারে কোয়াগুলেশন ক্ষমতার ক্রম কোনটি?
- ইলেকট্রোলাইটের উপস্থিতিতে আণবিক পর্যায়ের অসংখ্য কণার একত্রিত হয়ে জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- প্রতি 100 ml গো-দুধে কত % প্রোটিন থাকে?